Menu

vtn ban02

Technical Articles

Χημική Σύσταση του Γάλακτος, Αιτίες που την Επηρεάζουν και Κατανόηση της Σημαντικότητας της για τη Λειτουργία της Μονάδας

Οι περισσότερες αγορές γάλακτος σε Ευρωπαϊκή Ένωση και H.Π.Α έχουν ως αρχή πληρωμής των παραγωγών το σύστημα πολλαπλών τιμών, που πληρώνει τους παραγωγούς βάσει της λιποπεριεκτικότητας, πρωτεϊνοπεριεκτικότητας και άλλων γαλακτοκομικών στερεών. Αυτή είναι σχετικά νέα μέθοδος τιμολόγησης, η οποία σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από τις τιμές πώλησης των μεταποιημένων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Read more

Vitamin D requirements during exposure to coccidia

by PROHEALTH Consortium

Skeletal health of fast growing broilers is an important issue, with implications for broiler welfare and farm profitability. From a nutritional standpoint, vitamin D supplementation is pivotal for promoting Ca and P utilization and bird skeletal integrity.

Read more

Κατανόηση και αντιμετώπιση του Θερμικού Stress στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής

Article-2Το θερμικό στρες στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, είναι το κυριότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι νοτιοανατολικές χώρες. Αρχίζει να φαίνεται, όταν η θερμοκρασία ξεπερνά τους 28ο C και η σχετική υγρασία το 50%, σε σχέση με το ευνοϊκότερο εύρος θερμοκρασίας για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που είναι, από 5ο Cέως 20ο C και σχετική υγρασία κάτω του 35%. Οι επιπτώσεις του θερμικού στρες είναι ποικίλες, έντονες και δαπανηρές, τόσο για τις αγελάδες όσο και για τον παραγωγό. Προσπάθεια λοιπόν όλων, είναι να αντιμετωπιστούν στο ελάχιστον δυνατόν.

Read more

Από τον θερισμό στην διατροφή: Κατανόηση της διαδικασίας ενσίρωσης

ARTICLE-1Διατροφή με επαρκείς και υψηλής ποιότητας χονδροειδεί ζωοτροφές είναι η βάση για την κερδοφορία του γάλακτος και γενικότερα της παραγωγής. Η παραγωγή των χονδροειδών ζωοτροφών, ο θερισμός, η αποθήκευση και οι πρακτικές διατροφής έχουν αλλάξει δραματικά τα τελευταία χρόνια και το ενσίρωμα έχει γίνει βασικό προϊόν στην κτηνοτροφία.

Read more